Biscotti BiscoFrollo al latte
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Forneria Alba s.r.l
Biscotti BiscoFrollo al latte enthält 452 kcal pro 100 g. Serving, 13 g (13 g) liefert etwa 59 kcal.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 28 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 32.087 Produkte liegt.
100 g liefern 61 % des Tageswerts für Mangan, 21 % des Tageswerts für Kupfer und 16 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 452 kcal | |
| Fett gesamt L | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,3 g | 27 % |
| Cholesterin L | 29,2 mg | 10 % |
| Natrium L | 76 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 74 g | 27 % |
| Ballaststoffe L | 1,7 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 29 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 27,2 g | 54 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 8,5 µg | 0,9 % |
| Vitamin C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,037 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 17,9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,064 µg | 3 % |
| Calcium L | 25,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphor L | 151 mg | 12 % |
| Kalium L | 193 mg | 4 % |
| Zink L | 1,3 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,19 mg | 21 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 61 % |
| Selen L | 9 µg | 16 % |
| Iodin L | 7,9 µg | 5 % |
| Chlorid L | 39,6 mg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 66 %
- Fett 28 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,1 g)
- Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,4 g)
- Zucker29 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 g)
- Fett14 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 7,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,6 g)
- Natrium76 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 403 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser13,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 7,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 37,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,19 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 13,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Forneria Alba s.r.l
- Barcode
- 8002857002000
- Menge
- 750 g
- Portion laut Etikett
- 13 g
- Kategorie
- Brot und Backwaren
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, strutto, UOVA, LATTE parzialmente scremato (4%), agente lievitante (carbonato acido d'ammonio), aroma. Il prodotto potrebbe contenere tracce di SEGALE, SENAPE E SOIA.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEiMilch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8002857002000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.