Biscottes au froment
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Auchan
Biscottes au froment contient 399 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).
100 g apportent 283 333 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 548 308 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 233 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 399 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 7 000 mg | 2 333 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 75 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 6,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,2 g | 2 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 2 100 000 µg | 233 333 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 7 128 mg | 548 308 % |
| Niacine (B3) L | 8 600 mg | 53 750 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 26,6 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 6 800 000 µg | 283 333 333 % |
| Calcium L | 26,8 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 71,9 mg | 17 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 278 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 11,7 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 77 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres4,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,4 g)
- Sucres6,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,9 g)
- Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,9 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,7 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3596710178971
- Quantité
- 0.75 kg
- Catégorie
- Blé tendre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ 98%, sucre, huile végétale (tournesol), levure, sel, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Traces éventuelles de fruits à coque, d'oeufs, de lait, de graines de sésame et de soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710178971. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.