Biscottes au froment
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Auchan
Biscottes au froment contient 399 kcal pour 100 g. Serving, 16 g, 16 g soit 2 tranches (16 g) apporte environ 64 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).
100 g apportent 283 333 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 548 308 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 233 333 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 399 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 7 000 mg | 2 333 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 75 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,2 g | 2 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 2 100 000 µg | 233 333 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 7 128 mg | 548 308 % |
| Niacine (B3) L | 8 600 mg | 53 750 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 26,6 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 6 800 000 µg | 283 333 333 % |
| Calcium L | 26,8 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 71,9 mg | 17 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 278 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 11,7 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 77 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres4,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,4 g)
- Sucres7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,9 g)
- Lipides5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,9 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,7 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3254560046054
- Quantité
- 0.3 kg
- Portion indiquée
- 16 g (16 g soit 2 tranches)
- Catégorie
- Blé tendre
- Emballage
- dry,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ 98%, sucre, huile végétale (tournesol), levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles de fruits à coque, de lait, d'oeufs et de graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3254560046054. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.