Bio-Handsemmeln

Produit emballé Pain et produits cuits au four Spar Premium

Bio-Handsemmeln contient 246 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 148 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (261 kcal pour 100 g).

100 g apportent 351 538 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 64 % de la valeur quotidienne en manganèse et 53 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio-Handsemmeln de Spar Premium, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pour 100 g
8,9 gprotéines
45,4 gglucides
2,7 glipides
148kcal dans serving, 60 g (60 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 2,7 g 4 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Cholestérol L 17,3 mg 6 %
Sodium L 528 mg 23 %
Glucides totaux L 45,4 g 17 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,9 g 18 %
Vitamine A L 53,9 µg6 %
Vitamine C L 0,17 mg0,2 %
Vitamine D L 0,18 µg0,9 %
Vitamine E L 0,69 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,63 mg53 %
Riboflavine (B2) L 4 570 mg351 538 %
Niacine (B3) L 0,77 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 44,7 µg11 %
Vitamine B12 L 0,027 µg1 %
Calcium L 25,9 mg2 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 54,3 mg13 %
Phosphore L 190 mg15 %
Potassium L 254 mg5 %
Zinc L 1,6 mg14 %
Cuivre L 0,21 mg23 %
Manganèse L 1,5 mg64 %
Sélénium L 7,5 µg14 %
Iodine L 19,4 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 75 %Lipides: 10 %246kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)351 538 %Manganèse64 %Thiamine (B1)53 %Cuivre23 %Phosphore15 %Zinc14 %Sélénium14 %Magnésium13 %Iodine13 %Folate (B9)11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
  • Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
  • Lipides2,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
  • Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
  • Sodium528 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau30,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L39,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L15,9 µg
Autres composants (2)
Eau L30,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Spar Premium
Code-barres
2208581001777
Quantité
180 g
Portion indiquée
60 g
Catégorie
Rouleaux de pain
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl (63%), Wasser, Butter, Hefe, Salz Jodiert (Salz, Kaliumjodid), Weizenquellmehl, Weizengluten, Weizenmalzmehl.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreLevureSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2208581001777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio-Handsemmeln ?

100 g de Bio-Handsemmeln apportent 246 kcal. Serving, 60 g (60 g) : environ 148 kcal.

Combien de protéines contient Bio-Handsemmeln ?

Bio-Handsemmeln contient 8,9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 60 g (60 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Bio-Handsemmeln ?

Bio-Handsemmeln contient 45,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio-Handsemmeln ?

Bio-Handsemmeln contient 2,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bio-Handsemmeln ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (351 538 % DV), manganèse (64 % DV), Thiamine (B1) (53 % DV), cuivre (23 % DV) et phosphore (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bio-Handsemmeln ?

100 g contiennent 528 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.