Wie viele Kalorien hat Bio-Handsemmeln?

100 g Bio-Handsemmeln haben 246 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 148 kcal.

Wie viel Protein hat Bio-Handsemmeln?

Bio-Handsemmeln enthält 8,9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,4 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio-Handsemmeln?

Bio-Handsemmeln hat 45,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio-Handsemmeln?

Bio-Handsemmeln enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bio-Handsemmeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (351.538 % DV), Mangan (64 % DV), Thiamin (B1) (53 % DV), Kupfer (23 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bio-Handsemmeln?

100 g enthalten 528 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio-Handsemmeln

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Spar Premium

Bio-Handsemmeln enthält 246 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 148 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).

100 g liefern 351.538 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 64 % des Tageswerts für Mangan und 53 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal pro 100 g

8,9 gProtein

45,4 gKohlenhydrate

2,7 gFett

148kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	246 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	17,3 mg	6 %
Natrium L	528 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	45,4 g	17 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	1,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,9 g	18 %
Vitamin A L	53,9 µg	6 %
Vitamin C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,18 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,69 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,63 mg	53 %
Riboflavin (B2) L	4.570 mg	351.538 %
Niacin (B3) L	0,77 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	44,7 µg	11 %
Vitamin B12 L	0,027 µg	1 %
Calcium L	25,9 mg	2 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	54,3 mg	13 %
Phosphor L	190 mg	15 %
Kalium L	254 mg	5 %
Zink L	1,6 mg	14 %
Kupfer L	0,21 mg	23 %
Mangan L	1,5 mg	64 %
Selen L	7,5 µg	14 %
Iodin L	19,4 µg	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 75 %
Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
Zucker1,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Fett2,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
Natrium528 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 432 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser30,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	39,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	15,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	30,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Spar Premium
Barcode: 2208581001777
Menge: 180 g
Portion laut Etikett: 60 g
Kategorie: Brotrollen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl (63%), Wasser, Butter, Hefe, Salz Jodiert (Salz, Kaliumjodid), Weizenquellmehl, Weizengluten, Weizenmalzmehl.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Butter Hefe Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Roggen Brötchen REWE	246	7,5 g	47 g	2 g
Baguette Brötchen Korn Mühle	246	8 g	49,4 g	1,2 g
Bio-Handsemmeln Spar Premium	246	8,9 g	45,4 g	2,7 g
Weizenliebe Brötchen Edeka	246	7,8 g	49 g	1,5 g
4 Baguettes Ibis	246	8 g	49,5 g	1,2 g
Petits pains précuits coop	246	8 g	50 g	1 g
Roggenbrötchen REWE Beste Wahl	246	7,5 g	47 g	2 g
Roggen Brötchen K-Bio Organic	246	9,7 g	47,1 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2208581001777. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.