Biergarten Schmankerl

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Almkäse

Biergarten Schmankerl contient 447 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 347 kcal pour 100 g sur 177 produits.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en calcium, 29 % de la valeur quotidienne en iodine et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Biergarten Schmankerl de Almkäse, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
447kcal pour 100 g
12,3 gprotéines
0,1 gglucides
44,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 447 kcal
Lipides totaux L 44,1 g 57 %
Acides gras saturés L 28,8 g 144 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0,095 g 0,3 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,3 g 25 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 2 mg2 %
Vitamine D L 0,074 µg0,4 %
Vitamine E L 0,023 mg0,2 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 0,094 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,046 mg3 %
Folate (B9) L 5,2 µg1 %
Vitamine B12 L 0,47 µg20 %
Calcium L 450 mg35 %
Fer L 0,085 mg0,5 %
Magnésium L 11,9 mg3 %
Phosphore L 96,2 mg8 %
Potassium L 158 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,016 mg2 %
Manganèse L 0,053 mg2 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 43 µg29 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 0,1 %Lipides: 89 %447kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium35 %Iodine29 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)13 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Fibres0,095 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides44,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31 g)
  • Acides gras saturés28,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,035 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13,7 µg
Autres composants (2)
Eau L88,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Almkäse
Code-barres
4006402071217
Quantité
175 g
Catégorie
Fromages doux à la croûte fleurie
Emballage
Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,Paperboard
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pasteurisierte _Milch_, Kochsalz, Käsereikulturen, Paprika 0,6%, Zwiebel 0,5%, Pfeffer schwarz 0,3%, Kümmel 0,2%, tierisches Labextrakt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSelOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Almzeit Chili Bergader 447 12,3 g 0,1 g 44,1 g
Almzeit Frühlingsgruß Bergader 447 12,3 g 0,1 g 44,1 g
Bayrischer Weichkäse Einfach regional 447 13 g 0,1 g 44 g
Almkäse Bergader 447 12,3 g 0,1 g 44,1 g
Almkäse Frühlingsgruß Bergader 447 12,3 g 0,1 g 44,1 g
Cremiger Weichkäse würzig, Gutes Land,Netto Gutes Land 448 13 g 0,1 g 44 g
Weichkäse Meierie 448 13 g 0,1 g 44 g
St. Andre Combi 446 10,9 g 1 g 40 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4006402071217. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Biergarten Schmankerl ?

100 g de Biergarten Schmankerl apportent 447 kcal.

Biergarten Schmankerl est-il riche en protéines ?

Biergarten Schmankerl contient 12,3 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Biergarten Schmankerl ?

Biergarten Schmankerl contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,095 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Biergarten Schmankerl ?

Biergarten Schmankerl contient 44,1 g de lipides pour 100 g, dont 28,8 g saturés (144 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Biergarten Schmankerl ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (35 % DV), iodine (29 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Biergarten Schmankerl ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.