Betteraves en dés

Produit emballé Légumes U

Betteraves en dés contient 31 kcal pour 100 g. Serving, 130 g (130 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 16 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Betteraves en dés de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pour 100 g
1 gprotéines
5,2 gglucides
0,5 glipides
40kcal dans serving, 130 g (130 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 31 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 5,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 4,8 g
Sucres ajoutés L 0,092 g 0,2 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 4,8 mg5 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,044 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,021 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,032 mg2 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,11 mg2 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 73,7 µg18 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 18,4 mg1 %
Fer L 0,57 mg3 %
Magnésium L 15,8 mg4 %
Phosphore L 30,6 mg2 %
Potassium L 249 mg5 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,076 mg8 %
Manganèse L 0,36 mg16 %
Sélénium L 0,23 µg0,4 %
Iodine L 2,2 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 71 %Lipides: 15 %Alcool: 0,6 %31kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 15 %
  • Alcool 0,6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)18 %Manganèse16 %Cuivre8 %Vitamine C5 %Potassium5 %Magnésium4 %Zinc4 %Fer3 %Vitamine B63 %Phosphore2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Fibres2,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres4,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
  • Sodium240 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 242 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,13 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L14,7 µg
Autres composants (2)
Eau L89,4 g
Alcool L0,026 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256222811178
Quantité
3 x 1/4 390 g
Portion indiquée
130 g
Catégorie
Légumes en conserve
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Betteraves rouges, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSucreSel

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Edeka Schwarzwurzeln 4311501345382 Edeka 31 1,3 g 4,7 g 0,1 g
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Bio pimientos asados ecológicos Ibsa 31 2,5 g 3,5 g 0,75 g
Macedonia de verduras primera Eliges 31 1,4 g 5,5 g 0,5 g
Macedonia de verduras bonÀrea 31 1,4 g 5,5 g 0,5 g
Combinado de verduras Didi 31 1,4 g 5,5 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256222811178. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Betteraves en dés ?

100 g de Betteraves en dés apportent 31 kcal. Serving, 130 g (130 g) : environ 40 kcal.

Combien de protéines contient Betteraves en dés ?

Betteraves en dés contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,3 g dans serving, 130 g (130 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient Betteraves en dés ?

Betteraves en dés contient 5,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 4,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Betteraves en dés ?

Betteraves en dés contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Betteraves en dés ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (18 % DV) et manganèse (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Betteraves en dés ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.