Baumkuchen
Produit emballé Boissons Favorina
Baumkuchen contient 478 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (480 kcal pour 100 g).
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 478 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 245 mg | 82 % |
| Sodium L | 112 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 0,19 g | 0,7 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 15,7 g | 31 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 223 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,006 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 0,035 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,82 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,75 µg | 31 % |
| Calcium L | 41,5 mg | 3 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 7,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 77,3 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,58 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,038 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,087 mg | 4 % |
| Sélénium L | 3 µg | 6 % |
| Iodine L | 11,9 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 41 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 6 g)
- Fibres0,19 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,4 g)
- Sucres31 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 36 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 28 g)
- Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 17,1 g)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau40,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 40,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Favorina
- Code-barres
- 4056489605423
- Catégorie
- Baumkuchen
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eier*, Zucker, Butterreinfett, Kakaomasse, Weizenstärke, Weizenmehl, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Glycerin; 0,4% Man deln, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Vollmilchpulver, Molkenerzeugnis, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz. *aus Bodenhaltung.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreFarine de froment (blé)Beurre de cacaoSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489605423. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.