Bâtonnets moelleux citron et algues

Produit emballé Pain et produits cuits au four Céréal Bio

Bâtonnets moelleux citron et algues contient 231 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (228 kcal pour 100 g).

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en manganèse, 24 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bâtonnets moelleux citron et algues de Céréal Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pour 100 g
15 gprotéines
11 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires L 5 g 18 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,93 mg1 %
Vitamine D L 0,11 µg0,6 %
Vitamine E L 2,6 mg18 %
Thiamine (B1) L 0,053 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,009 mg0,7 %
Niacine (B3) L 0,31 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamine B6 L 0,069 mg4 %
Folate (B9) L 25 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 78,9 mg6 %
Fer L 2,1 mg11 %
Magnésium L 84,5 mg20 %
Phosphore L 184 mg15 %
Potassium L 173 mg4 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,21 mg24 %
Manganèse L 0,94 mg41 %
Sélénium L 9,2 µg17 %
Iodine L 8,9 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 20 %Lipides: 53 %231kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse41 %Cuivre24 %Magnésium20 %Vitamine E18 %Sélénium17 %Phosphore15 %Fer11 %Zinc11 %Folate (B9)6 %Calcium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,9 g)
  • Fibres5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,2 g)
  • Lipides13 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 11,3 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,1 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L7,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,6 µg
Autres composants (2)
Eau L65,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Céréal Bio
Code-barres
3175681290624
Quantité
180g
Catégorie
Substituts de poissons cuits
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tofu 74,7% (eau, soja, agents de coagulation: sulfate de calcium, nigari), pommes de terre* 11,1%, farine de blé, huile de tournesol oléique désodorisée, flocons d'avoine complète, gluten de blé, citrons* 2,2%, ail*, algues séchées* 0,8% (contient duise et/ou nori), sel de mer, poivre, vinaigre".

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreFarine de froment (blé)Huile de tournesolAvoineAileSelVinaigre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fischstäbchen vegan FRoSTA 232 7,5 g 23 g 11 g
Battered fishless fillets Plant Pioneers 230 5,4 g 24,6 g 11,3 g
Plant-based sticks Migros 230 7 g 17 g 14 g
Sea style sticks V-Love 230 7 g 17 g 14 g
Zeesticks Albert Heijn 230 7 g 17 g 14 g
Sea Style Sticks V-love 230 7 g 17 g 14 g
Veg Vish Kokiriki 229 9,7 g 28 g 8,7 g
Sticks de la mer Boni 228 7 g 17 g 14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3175681290624. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bâtonnets moelleux citron et algues ?

100 g de Bâtonnets moelleux citron et algues apportent 231 kcal.

Bâtonnets moelleux citron et algues est-il riche en protéines ?

Bâtonnets moelleux citron et algues contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,9 g).

Combien de glucides contient Bâtonnets moelleux citron et algues ?

Bâtonnets moelleux citron et algues contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bâtonnets moelleux citron et algues ?

Bâtonnets moelleux citron et algues contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bâtonnets moelleux citron et algues ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (41 % DV), cuivre (24 % DV), magnésium (20 % DV), Vitamine E (18 % DV) et sélénium (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bâtonnets moelleux citron et algues ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.