Bâtonnets de surimi, x12 192g
Produit emballé Poissons et fruits de mer U
Bâtonnets de surimi, x12 192g contient 116 kcal pour 100 g. Serving, 48 g (48 g) apporte environ 56 kcal.
Environ 41 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (115 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 27 % de la valeur quotidienne en sélénium et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 116 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 22 mg | 7 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,3 g | 3 % |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,43 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 62 % |
| Calcium L | 21,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnésium L | 13,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 108 mg | 9 % |
| Potassium L | 142 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,046 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 15 µg | 27 % |
| Iodine L | 37,4 µg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 41 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,5 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,17 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 25,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,69 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256226081140
- Quantité
- 192 g
- Portion indiquée
- 48 g
- Catégorie
- Surimi sur bâtonnets
- Emballage
- fresh
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chair de POISSON 38%, eau, amidon de BLE et fécule de pomme de terre, LAIT écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient CRUSTACÉS, POISSONS, MOLLUSQUES), colorant : extrait de paprika. Traces éventuelles d'oeufs.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: LaitHuile de colza (canola)SucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Bâtonnets de surimi, x12 192g ?
100 g de Bâtonnets de surimi, x12 192g apportent 116 kcal. Serving, 48 g (48 g) : environ 56 kcal.
Combien de protéines contient Bâtonnets de surimi, x12 192g ?
Bâtonnets de surimi, x12 192g contient 6,9 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,3 g dans serving, 48 g (48 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,5 g).
Combien de glucides contient Bâtonnets de surimi, x12 192g ?
Bâtonnets de surimi, x12 192g contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Bâtonnets de surimi, x12 192g ?
Bâtonnets de surimi, x12 192g contient 4,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Bâtonnets de surimi, x12 192g ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (62 % DV), sélénium (27 % DV), iodine (25 % DV) et Niacine (B3) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Bâtonnets de surimi, x12 192g ?
100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 4 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256226081140. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.