Barszcz ukrainski

Produit emballé Soupes et sauces Dworek

Barszcz ukrainski contient 47 kcal pour 100 g. Serving, 1/4 cup, 232 g (232 g) apporte environ 109 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (46 kcal pour 100 g).

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Barszcz ukrainski de Dworek, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
47kcal pour 100 g
2,2 gprotéines
7,8 gglucides
1,3 glipides
109kcal dans serving, 1/4 cup, 232 g (232 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 47 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 352 mg 15 %
Glucides totaux L 7,8 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,9 g 3 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,2 g 4 %
Vitamine A L 0,004 µg0 %
Vitamine C L 4,8 mg5 %
Vitamine D L 0,003 µg0 %
Vitamine E L 0,19 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,037 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,022 mg2 %
Niacine (B3) L 0,52 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamine B6 L 0,15 mg9 %
Folate (B9) L 48,3 µg12 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 17 mg1 %
Fer L 0,34 mg2 %
Magnésium L 13,4 mg3 %
Phosphore L 30 mg2 %
Potassium L 103 mg2 %
Zinc L 0,24 mg2 %
Cuivre L 0,057 mg6 %
Manganèse L 0,2 mg9 %
Sélénium L 4,9 µg9 %
Iodine L 11,2 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 61 %Lipides: 23 %47kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 61 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)12 %Sélénium9 %Manganèse9 %Vitamine B69 %Iodine7 %Cuivre6 %Vitamine C5 %Acide pantothénique...4 %Niacine (B3)3 %Magnésium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
  • Lipides1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,3 g)
  • Sodium352 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 268 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L397 µg
Autres composants (2)
Eau L82,9 g
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 47 kcal47 kcal
Protéines 2,2 g2,2 g
Glucides 7,8 g7,8 g
Lipides 1,3 g1,3 g
Fibres 0,9 g0,9 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 352 mg352 mg

Détails du produit

Marque
Dworek
Code-barres
5904603191798
Quantité
680g
Portion indiquée
1/4 cup (232 g)
Catégorie
Soupes de légumes en conserve
Emballage
en:1-aluminium-cover,en:1-glass-jar-to-recycle,en:1-paper-cover-to-recycle
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Beets 25%, spring water, potatoes 20%, fresh white cabbage 15%, carrots 4%, tomato paste, onion, garlic, citric acid, vegetable oil, salt, bay leaf, marjoram, lovage, parsley, turnip, parsnip, leek.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreTomatesOignonAileSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Soupe Minestrone Agidra 47 1,4 g 5,9 g 1,7 g
Tuscan Bean Soup Suma 47 2,6 g 6,4 g 0,8 g
Scotch Broth Morrisons 47 1,6 g 4,7 g 2 g
Heinz soup Heinz 47 1,1 g 8,3 g 0,8 g
Kumara & vegetable soup Watties 48 0,72 g 9,9 g 0,3 g
Zuppa di scarola e fagioli Tigros 48 3,5 g 5,9 g 0,5 g
Zuppa contadina con legumi e cereali Il Gusto Contadino 48 2 g 8,2 g 0 g
Hearthy vegetable broth Heinz 46 2 g 8,2 g 0,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5904603191798. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 688594. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Barszcz ukrainski ?

100 g de Barszcz ukrainski apportent 47 kcal. Serving, 1/4 cup, 232 g (232 g) : environ 109 kcal.

Combien de protéines contient Barszcz ukrainski ?

Barszcz ukrainski contient 2,2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1/4 cup, 232 g (232 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Barszcz ukrainski ?

Barszcz ukrainski contient 7,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Barszcz ukrainski ?

Barszcz ukrainski contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Barszcz ukrainski ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Barszcz ukrainski ?

100 g contiennent 352 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.