Baguette bio
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Franprix
Baguette bio contient 253 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (268 kcal pour 100 g).
100 g apportent 211 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 63 % de la valeur quotidienne en manganèse et 40 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 253 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0,072 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 51,4 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,47 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 2,5 mg | 211 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 3,8 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 27 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 158 µg | 40 % |
| Vitamine B12 L | 0,07 µg | 3 % |
| Calcium L | 43,8 mg | 3 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 72,9 mg | 17 % |
| Phosphore L | 353 mg | 28 % |
| Potassium L | 511 mg | 11 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 63 % |
| Sélénium L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodine L | 12,4 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 83 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8,5 g)
- Fibres3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,9 g)
- Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Sodium200 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Franprix
- Code-barres
- 3263856679616
- Catégorie
- Baguette faite avec la farine de type t55 t110
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé* - eau - levure - sel - gluten de blé* - antioxydant : acide ascorbique - levure désactivée. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| La Baguette parisienne à la farine de Jean-Christophe Franprix | 254 | 9,4 g | 51 g | 0,6 g |
| Baguette Bio Leclerc | 254 | 8,7 g | 54 g | 0,7 g |
| Baguette bio Monoprix | 252 | 8,4 g | 51 g | 0,8 g |
| Tesco Finest White Baguette Tesco | 251 | 8,5 g | 50,4 g | 1 g |
| Baguette U Bio | 256 | 9,2 g | 51 g | 0,8 g |
| Baguette bio U | 256 | 9,2 g | 51 g | 0,8 g |
| Baguette bio U BIO | 256 | 9,2 g | 51 g | 0,8 g |
| Baguette U Bio | 256 | 9,2 g | 51 g | 0,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263856679616. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.