Bacon bio
Produit emballé Viande montagne noire
Bacon bio contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 94 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 156 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 21 % de la valeur quotidienne en zinc et 17 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,3 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 58,2 mg | 19 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,7 g | 5 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,53 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,1 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnésium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 383 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 0,14 µg | 0,3 % |
| Iodine L | 25,1 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 82 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides2,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16,2 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,2 g)
- Sodium1 080 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- montagne noire
- Code-barres
- 3339720414079
- Quantité
- 80 g
- Portion indiquée
- 80 g
- Catégorie
- Bacon fumé
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de porc (origine UE), sel, sirop de glucose, dextrose, épices, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : lactate de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3339720414079. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.