Ayran
Ayran contient 38 kcal pour 100 ml.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (36 kcal pour 100 g).
100 ml apportent 26 % de la valeur quotidienne en chlorure, 21 % de la valeur quotidienne en iodine et 12 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 ml | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 38 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 7,8 mg | 3 % |
| Sodium L | 344 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 6,6 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,046 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 15 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,2 µg | 8 % |
| Calcium L | 79 mg | 6 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 7,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 58,8 mg | 5 % |
| Potassium L | 106 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,011 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 30,8 µg | 21 % |
| Chlorure L | 594 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 26 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml
Repères nutritionnels
- Fibres0,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0 g)
- Lipides2,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2 g)
- Acides gras saturés1,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,3 g)
- Sodium344 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 260 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,012 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,006 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,012 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Joghurt 60%, Trinkwasser, Speisesalz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Ayran 1001 delights | 38 | 2,4 g | 2,4 g | 1,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ayran ?
100 ml de Ayran apportent 38 kcal.
Combien de protéines contient Ayran ?
Ayran contient 2 g de protéines pour 100 ml (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Ayran ?
Ayran contient 2,5 g de glucides au total pour 100 ml, dont 0,9 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ayran ?
Ayran contient 2,2 g de lipides pour 100 ml, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Ayran ?
Pour 100 ml, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (26 % DV), iodine (21 % DV) et Riboflavine (B2) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Ayran ?
100 ml contiennent 344 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 24 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061461139063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.