Anneaux d'encornets geant saumures décongelés
Anneaux d'encornets geant saumures décongelés contient 32 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des protéines, avec 6 % des glucides et 0,5 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 21 produits.
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 13 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 32 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 180 mg | 60 % |
| Sodium L | 388 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,26 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,023 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2,3 µg | 96 % |
| Calcium L | 14,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 33,9 mg | 8 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 173 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,055 mg | 2 % |
| Sélénium L | 17,5 µg | 32 % |
| Iodine L | 18,7 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 93 %
- Glucides 6 %
- Alcool 0,5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 13,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,3 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,7 g)
- Sodium388 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal22,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,024 g |
Détails du produit
- Marque
- Gfm
- Code-barres
- 2869887015280
- Catégorie
- Encornet géant
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Encornet Geant Cuit NUCHAR | 62 | 13,5 g | 1,1 g | 0,4 g |
| Lamelles épaisses d'encornet géant TROPIC SURGELES | 63 | 14 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Anneaux d'encornets géants Golfo Nuevo | 75 | 16,1 g | 0,7 g | 0,9 g |
| Rondelles de tentacules d'encornets geants cuits congeles Gineys | 83 | 18 g | 0,5 g | 0,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2869887015280. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.