Anneaux d'encornet*
Produit emballé Légumes Carrefour
Anneaux d'encornet* contient 62 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 117 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 39 % de la valeur quotidienne en sélénium et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 62 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 220 mg | 73 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 1,4 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 9,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2,8 µg | 117 % |
| Calcium L | 16,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,18 mg | 1 % |
| Magnésium L | 39,5 mg | 9 % |
| Phosphore L | 148 mg | 12 % |
| Potassium L | 202 mg | 4 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 21,2 µg | 39 % |
| Iodine L | 38,1 µg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 9 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal19,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 80,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070274208
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Anneaux d'encornet
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Encornet_ 89%(illex argentinus, pêché aux chaluts et lignes et hameçons en Atlantique Sud-Ouest), eau 8,7%, sel, correcteur d´acidité : acide citrique - citrates de sodium - citrates de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070274208. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.