Anchois marinés à l’orientale
Produit emballé Graisses et huiles Monoprix
Anchois marinés à l’orientale contient 152 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 201 kcal pour 100 g sur 243 produits.
100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 55 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 42 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 152 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 124 mg | 41 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 65,7 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 11 µg | 55 % |
| Vitamine E L | 0,57 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 12,7 mg | 79 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,62 µg | 26 % |
| Calcium L | 86,5 mg | 7 % |
| Fer L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnésium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 162 mg | 13 % |
| Potassium L | 294 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,38 mg | 42 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 21,3 µg | 39 % |
| Iodine L | 55 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 7 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 21,2 g)
- Lipides6,6 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 11,5 g)
- Protéines pour 100 kcal13,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 3350033207301
- Catégorie
- Filets d'anchois marinés à l'huile végétale
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
ANCHOIS marinés 67% [ANCHOIS (engraulis encrasicolus) 63%, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) - huile de tournesol - préparation orientale 10% (piment fort 6,9%, carotte, citron confit 1%, piment fort déshydraté 0,5%, coriandre, cumin, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique). Origine des ANCHOIS : 1 pour Atlantique centre est ou 2 pour Golfe de Gascogne, voir sur le film.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: VinaigreSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3350033207301. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.