Anchois Collioure
Produit emballé Poissons et fruits de mer Roque
Anchois Collioure contient 141 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 60 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 141 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,4 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 93 mg | 31 % |
| Sodium L | 6 120 mg | 266 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 49,3 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 8,3 µg | 41 % |
| Vitamine E L | 14,8 mg | 98 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 9,5 mg | 60 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 19 % |
| Calcium L | 64,9 mg | 5 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 122 mg | 10 % |
| Potassium L | 221 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 8 % |
| Sélénium L | 18,5 µg | 34 % |
| Iodine L | 43,8 µg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 65 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium6 120 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,63 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Roque
- Code-barres
- 3296940210013
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Anchois de collioure
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
filets d'anchois (anchois, sel), huile de tournesol
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3296940210013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "ANCHOIS COLLIOURE". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.