Allumettes nature
Produit emballé Viande Carrefour
Allumettes nature contient 253 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (243 kcal pour 100 g).
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 253 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 7,9 g | 40 % |
| Cholestérol L | 57,5 mg | 19 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,6 mg | 50 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 5,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 279 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,055 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 11,9 µg | 22 % |
| Iodine L | 27,4 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 2 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
- Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19 g)
- Acides gras saturés7,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,2 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071411954
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Alumettes de porc
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poitrine de porc, eau, sel, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium, sirop de glucose, dextrose, acidifiant : acétates de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes naturels. Viande de porc origine UE. 90g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071411954. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.