Albóndigas de bacalao
Produit emballé Repas et plats Camos
Albóndigas de bacalao contient 120 kcal pour 100 g. Serving, 507 g (507 g) apporte environ 608 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en sélénium, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 120 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 41,3 mg | 14 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 16,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 15,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 16,9 mg | 19 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,079 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 38 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 14 % |
| Calcium L | 30,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 20,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 83 mg | 7 % |
| Potassium L | 377 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,083 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 27 µg | 49 % |
| Iodine L | 21,5 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 56 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres1,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides3,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 431 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Camos
- Code-barres
- 8414045004015
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 507 g
- Catégorie
- Dieta mediterranea
- Emballage
- es:bolsa-plastico
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Patata, bacalao 17%, huevo, perejil y ajo
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreŒufAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8414045004015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.