Accras de morue RECETTE ÉPICÉE
Produit emballé Snacks Carrefour
Accras de morue RECETTE ÉPICÉE contient 205 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (210 kcal pour 100 g).
100 g apportent 222 % de la valeur quotidienne en chlorure, 140 % de la valeur quotidienne en iodine et 135 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 205 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 35,6 mg | 12 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 6,1 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 4,7 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,83 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,75 µg | 31 % |
| Calcium L | 61,8 mg | 5 % |
| Fer L | 0,7 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 148 mg | 12 % |
| Potassium L | 243 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 11 % |
| Sélénium L | 74,4 µg | 135 % |
| Iodine L | 210 µg | 140 % |
| Chlorure L | 5 097 mg | 222 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 30 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres1,8 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 1,7 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 2 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 9,8 g)
- Acides gras saturés1,4 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1,3 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour snacks (médiane 680 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,028 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,074 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 64,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3523680434318
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Pâtes alimentaires
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Morue MSC(*) 50% (cabillaud, sel) (_poisson_), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de _blé_, _œuf_, poivrons, oignons, fécule de pomme de terre, eau, flocons de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, persil, ail, levure chimique (poudres à lever ( diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de _blé_, farine de _blé_), _œuf_ entier en poudre, épice et extrait d'épice 0.4%. Peut contenir des traces de lait, soja, céleri, crustacés, mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)ŒufOignonPomme de terreHuile d'oliveAileHuile de colza (canola)Huile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3523680434318. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.