Accras de morue MSC - 300G
Produit emballé Autres aliments U
Accras de morue MSC - 300G contient 200 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 1 787 produits.
100 g apportent 127 % de la valeur quotidienne en sélénium, 36 % de la valeur quotidienne en iodine et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 51,7 mg | 17 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 14,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 10,1 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,88 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 4,1 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,76 µg | 32 % |
| Calcium L | 138 mg | 11 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 27,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 223 mg | 18 % |
| Potassium L | 298 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,53 mg | 23 % |
| Sélénium L | 69,9 µg | 127 % |
| Iodine L | 54,2 µg | 36 % |
| Chlorure L | 76,6 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 30 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2,2 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,3 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,026 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,073 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 130 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
MORUE (CABILLAUD issu de pêcheries certifiées MSC, sel) 50%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLÉ, OEUF entier, poivrons, oignons, fécule de pomme de terre, eau, flocons de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, persil, ail, levure chimique (poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLÉ, farine de BLÉ), OEUF entier en poudre, épice et extrait d'épice 0,4%. Traces éventuelles de LAIT, SOJA, CÉLERI, CRUSTACÉS et MOLLUSQUES. Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufOignonPomme de terreHuile d'oliveAileSelHuile de colza (canola)Huile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256228432360. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.