Aardappelsalade
Aardappelsalade contient 159 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 159 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en iodine, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 159 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,4 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 21,9 mg | 7 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 7,8 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,047 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,071 µg | 3 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 27,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 225 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,053 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,055 mg | 2 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 49,1 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 36 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides10,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,005 g |
Détails du produit
Ingrédients
Aardappel 59,4%, water, raapzaadolie, ui, suiker, azijn, vrije uitloopEIgeel, zout, maïszetmeel, gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur: melkzuur, conserveermiddelen: E202, E211 en E223, maltodextrine, aardappelzetmeel, kruiden (peterselie, gedroogd SELDERIJ), specerijen (knoflookpoeder, koriander, MOSTERDzaad), geconcentreerd limoensap, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddelen: E412 en E415, zwarte peperextract, gekarameliseerde suiker, prei
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de colza (canola)OignonSucreVinaigreŒufSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718452837441. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.