95 % Ghana

Produit emballé Sucres et desserts alter eco

95 % Ghana contient 655 kcal pour 100 g. Serving, 9 g (9 g) apporte environ 59 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 556 kcal pour 100 g sur 230 produits.

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

95 % Ghana de alter eco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
655kcal pour 100 g
9 gprotéines
15 gglucides
59 glipides
59kcal dans serving, 9 g (9 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 655 kcal
Lipides totaux L 59 g 76 %
Acides gras saturés L 36 g 180 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 14 g 50 %
Sucres totaux L 4 g
Sucres ajoutés L 4 g 8 %
Protéines L 9 g 18 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,7 mg11 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 0,15 mg0 %
Fer L 0,003 mg0 %
Magnésium L 0,066 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 0,54 mg0 %
Zinc L 0,001 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0,2 µg0,4 %
Iodine L 0,012 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 10 %Lipides: 85 %655kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 85 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E11 %Sélénium0,4 %Riboflavine (B2)0,1 %Cuivre0 %Fer0 %Magnésium0 %Manganèse0 %Potassium0 %Calcium0 %Iodine0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,4 g)
  • Sucres4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29,6 g)
  • Lipides59 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 39,7 g)
  • Acides gras saturés36 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,007 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L30,3 g
Graisses polyinsaturées L2,8 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,092 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,007 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
alter eco
Code-barres
3700214616970
Quantité
90 g
Portion indiquée
9 g
Catégorie
Chocolats noirs extra fins
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,fr:etui-en-carton,fr:feuille-en-metal
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao (Ghana), beurre de cacao, sucre de canne, gousse de vanille.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chocolate 100% Baure 647 12,3 g 9,6 g 58,9 g
Pérou 85% Alter Eco 637 7,8 g 24 g 54 g
Chocolat TSARA MADAGASCAR CHOCOLATE 636 13,6 g 30,5 g 51 g
Extra Fondente CIOCCOLATO ITALIANO 632 9 g 21 g 54 g
Extreme puur Jumbo 629 11,1 g 10,8 g 56,8 g
Suprême République dominicaine 83% Frey 627 10 g 21 g 53 g
Chocolat Noir Extra Fin aux Noisettes Maestro 618 12,9 g 40,7 g 44,8 g
Cioccolato fondente extra 72 Conad 618 6,3 g 33 g 49 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 95 % Ghana ?

100 g de 95 % Ghana apportent 655 kcal. Serving, 9 g (9 g) : environ 59 kcal.

Combien de protéines contient 95 % Ghana ?

95 % Ghana contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,81 g dans serving, 9 g (9 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient 95 % Ghana ?

95 % Ghana contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 14 g de fibres et 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 95 % Ghana ?

95 % Ghana contient 59 g de lipides pour 100 g, dont 36 g saturés (180 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 95 % Ghana ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 95 % Ghana ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3700214616970. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.