4 Münchner Weisswürste
Produit emballé Viande Zimmermann
4 Münchner Weisswürste contient 248 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 32 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 248 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 81,5 mg | 27 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,004 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,2 g | 0,4 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 6,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,59 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,76 mg | 64 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 11,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,73 µg | 30 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 397 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,027 mg | 1 % |
| Sélénium L | 14,9 µg | 27 % |
| Iodine L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorure L | 743 mg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres0,004 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Acides gras saturés9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium520 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,014 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Zimmermann
- Code-barres
- 4006153756005
- Quantité
- 530g
- Catégorie
- Saucisses
- Emballage
- Plastic,Can
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch 75%, Speck, Trinkwasser, qekochte Schwarten, Petersilie, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürzet Gewürzextrakte, Zitronenôl, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Diphosphatet Schweinesaitling
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006153756005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.