4 Chèvres à dorer
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Les Croisés
4 Chèvres à dorer contient 319 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 80 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 17 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (314 kcal pour 100 g).
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 38 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 33 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 319 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 60,8 mg | 20 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 153 µg | 17 % |
| Vitamine C L | 0,053 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,28 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 0,75 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,089 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 26,2 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,92 µg | 38 % |
| Calcium L | 430 mg | 33 % |
| Fer L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnésium L | 27,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 333 mg | 27 % |
| Potassium L | 117 mg | 2 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 17,5 µg | 12 % |
| Chlorure L | 641 mg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 17 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides23 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 5,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 55 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Croisés
- Code-barres
- 3564700551158
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Fromages pasteurisés
- Emballage
- Cardboard,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fromage de chèvre 70% (lait de chèvre pasteurisé (origine : UE) ; sel ; ferments lactiques ; coagulant) ; chapelure 14% (farine de blé ; gluten de blé ; sel ; levure ; huile d'olive ; poudre à lever : E450, E500) ; huile de tournesol ; farine de blé ; eau ; sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)SelLaitLevureHuile d'olive
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700551158. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.