24 albóndigas
Produit emballé Viande Mercadona
24 albóndigas contient 248 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (265 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 248 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 7,7 g | 39 % |
| Cholestérol L | 62,4 mg | 21 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,3 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 3,7 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,41 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,65 mg | 54 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 13,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnésium L | 28,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 342 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,076 mg | 3 % |
| Sélénium L | 12,8 µg | 23 % |
| Iodine L | 19,4 µg | 13 % |
| Chlorure L | 0,9 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 6 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,4 g)
- Lipides20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20,6 g)
- Acides gras saturés7,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 7,9 g)
- Sodium640 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 644 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,53 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,052 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mercadona
- Code-barres
- 8437002390020
- Quantité
- 840 g
- Catégorie
- Boules de viande de porc
- Emballage
- en:producto
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pork meats (gluten-free) [burger meat] ingredients: pork 80%, water, soy protein, salt, corn, lactose, spices, flavouring, preservative [e-224 (sulfite)], antioxidant (e-301), coloring (e-120), keep between 0 and 4°c, minimum weight: packed in protective atmosphere, once opened consume in 48 hours, cook completely before consumption, 840g nutritional information per 100 g of product: energy value
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8437002390020. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.