2 Kouign Amann Pur Beurre

Produit emballé Sucres et desserts Berrou

2 Kouign Amann Pur Beurre contient 489 kcal pour 100 g. Serving, un kouign amann 80 g (80 g) apporte environ 391 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (451 kcal pour 100 g).

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

2 Kouign Amann Pur Beurre de Berrou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
489kcal pour 100 g
3,2 gprotéines
51,3 gglucides
30,9 glipides
391kcal dans serving, un kouign amann 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 489 kcal
Lipides totaux L 30,9 g 40 %
Acides gras saturés L 21,3 g 107 %
Cholestérol L 80,6 mg 27 %
Sodium L 368 mg 16 %
Glucides totaux L 51,3 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,9 g 10 %
Sucres totaux L 27,3 g
Sucres ajoutés L 22,2 g 44 %
Protéines L 3,2 g 6 %
Vitamine A L 259 µg29 %
Vitamine C L 0,089 mg0,1 %
Vitamine D L 0,54 µg3 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,4 mg33 %
Riboflavine (B2) L 0,04 mg3 %
Niacine (B3) L 0,53 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamine B6 L 0,061 mg4 %
Folate (B9) L 27,9 µg7 %
Vitamine B12 L 0,04 µg2 %
Calcium L 17,4 mg1 %
Fer L 0,88 mg5 %
Magnésium L 29,4 mg7 %
Phosphore L 107 mg9 %
Potassium L 148 mg3 %
Zinc L 0,87 mg8 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,75 mg33 %
Sélénium L 6,9 µg13 %
Iodine L 13,3 µg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 41 %Lipides: 56 %489kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)33 %Manganèse33 %Vitamine A29 %Sélénium13 %Cuivre12 %Iodine9 %Phosphore9 %Zinc8 %Vitamine E7 %Magnésium7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4 g)
  • Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
  • Sucres27,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27,2 g)
  • Lipides30,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25,2 g)
  • Acides gras saturés21,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
  • Sodium368 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,65 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L19,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L61,4 µg
Autres composants (2)
Eau L12,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Berrou
Code-barres
3294510010162
Quantité
160 g e (2 * 80 g)
Portion indiquée
Un kouign amann 80 g
Catégorie
Kouign-amann
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de _blé_, sucre, _beurre_ demi-sel 17 %, _beurre_ pâtissier 17 %, eau, levure, sel, colorant: caroténoïdes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreLevureSel

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Kouign amann breton Reflets de France 494 3,6 g 50 g 31 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3294510010162. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 2 Kouign Amann Pur Beurre ?

100 g de 2 Kouign Amann Pur Beurre apportent 489 kcal. Serving, un kouign amann 80 g (80 g) : environ 391 kcal.

Combien de protéines contient 2 Kouign Amann Pur Beurre ?

2 Kouign Amann Pur Beurre contient 3,2 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,6 g dans serving, un kouign amann 80 g (80 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 4 g).

Combien de glucides contient 2 Kouign Amann Pur Beurre ?

2 Kouign Amann Pur Beurre contient 51,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,9 g de fibres et 27,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 2 Kouign Amann Pur Beurre ?

2 Kouign Amann Pur Beurre contient 30,9 g de lipides pour 100 g, dont 21,3 g saturés (107 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 2 Kouign Amann Pur Beurre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (33 % DV), manganèse (33 % DV), Vitamine A (29 % DV), sélénium (13 % DV) et cuivre (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 2 Kouign Amann Pur Beurre ?

100 g contiennent 368 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.