2 brioche chocolate popovers, 2 brioche
Produit emballé Pain et produits cuits au four
2 brioche chocolate popovers, 2 brioche contient 371 kcal pour 100 g. Serving, 1 popover, 70 g (70 g) apporte environ 260 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en manganèse, 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 371 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,7 g | 20 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 57 mg | 19 % |
| Sodium L | 314 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 48,6 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 18,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,4 g | 23 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
| Vitamine A L | 24,9 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 7,2 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,034 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 21,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 43 mg | 3 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 39,7 mg | 9 % |
| Phosphore L | 136 mg | 11 % |
| Potassium L | 129 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 13,4 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 53 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres18,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides15,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium314 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,8 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 5,8 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 14,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 371 kcal | 371 kcal |
| Protéines | 8,6 g | 8,6 g |
| Glucides | 48,6 g | 48,6 g |
| Lipides | 15,7 g | 15,7 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,4 g |
| Sucres | 18,6 g | 18,6 g |
| Sodium | 314 mg | 314 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0811669020793
- Portion indiquée
- 1 POPOVER (70 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wheat flour, canola oil, sugar, eggs, egg yolks, glycerin, sorbitol, modified potato starch, skim milk, sweet chocolate powder (lowfat cocoa powder sugar), dried sweet whey, bakers yeast, salt, natural vanilla flavoring, mono - and diglycerides, sodium stearoyl-2-lactylate, ethanol (to maintain freshness).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreŒufLaitSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2271676. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 mai 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0811669020793. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.