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100% wole wheat

Produit emballé Pain et produits cuits au four Aunt Millie's

100% wole wheat contient 275 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 40 g (40 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).

100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 24 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

275kcal pour 100 g
10 gprotéines
50 gglucides
2,5 glipides
110kcal dans serving, 1 slice, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 275 kcal
Lipides totaux L 2,5 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 425 mg 18 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires L 7,5 g 27 %
Sucres totaux L 10 g
Sucres ajoutés L 5 g 10 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,084 µg0,4 %
Vitamine E L 0,49 mg3 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,17 mg13 %
Niacine (B3) L 4 mg25 %
Acide pantothénique (B5) L 0,86 mg17 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 96,1 µg24 %
Vitamine B12 L 0,04 µg2 %
Calcium L 50 mg4 %
Fer L 2,7 mg15 %
Magnésium L 59,4 mg14 %
Phosphore L 251 mg20 %
Potassium L 357 mg8 %
Zinc L 2 mg18 %
Cuivre L 0,2 mg23 %
Manganèse L 1,3 mg56 %
Sélénium L 6,9 µg13 %
Iodine L 6,5 µg4 %
Chlorure L 1 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 76 %Lipides: 9 %275kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse56 %Niacine (B3)25 %Folate (B9)24 %Cuivre23 %Phosphore20 %Zinc18 %Acide pantothénique...17 %Fer15 %Magnésium14 %Riboflavine (B2)13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 9,5 g)
  • Fibres7,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
  • Sucres10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
  • Sodium425 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau31,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L32,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,9 µg
Autres composants (3)
Eau L31,2 g
Alcool L0 g
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 275 kcal275 kcal
Protéines 10 g10 g
Glucides 50 g50 g
Lipides 2,5 g2,5 g
Fibres 7,5 g7,5 g
Sucres 10 g10 g
Sodium 425 mg425 mg

Détails du produit

Marque
Aunt Millie's
Code-barres
0071314056199
Portion indiquée
1 SLICE (40 g)
Catégorie
Pains de blé
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Whole grain wheat flour, water, yeast, cane sugar, wheat gluten, sorghum syrup, non-gmo soybean oil, barley malt, potato flour, se salt, cultured wheat flour, molasses, natural sour, ascorbic acid, vinegar, calcium sulfate, citric acid, soy lecithin; topped with crushed wheat.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucrePomme de terreVinaigre

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Neu Bake White Bread Gardenia 275 11,4 g 54,5 g 2,3 g
Σταρένιο ψωμί για τοστ σε φέτες με προζύμι Discount Markt 275 9,4 g 51,2 g 2,9 g
Whole foods market, organic 100% whole wheat sandwich bread Whole Foods Market 276 10,3 g 51,7 g 3,5 g
Kaiser Brötchen Gut & Günstig 274 9,1 g 54 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2033071. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 28 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071314056199. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 100% wole wheat ?

100 g de 100% wole wheat apportent 275 kcal. Serving, 1 slice, 40 g (40 g) : environ 110 kcal.

100% wole wheat est-il riche en protéines ?

100% wole wheat contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 1 slice, 40 g (40 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 9,5 g).

Combien de glucides contient 100% wole wheat ?

100% wole wheat contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,5 g de fibres et 10 g de sucres.

Combien de lipides contient 100% wole wheat ?

100% wole wheat contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 100% wole wheat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (56 % DV), Niacine (B3) (25 % DV), Folate (B9) (24 % DV), cuivre (23 % DV) et phosphore (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 100% wole wheat ?

100 g contiennent 425 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.