100% wole wheat
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aunt Millie's
100% wole wheat enthält 275 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 40 g (40 g) liefert etwa 110 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (251 kcal pro 100 g).
100 g liefern 56 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Folat (B9).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 275 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,5 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 425 mg | 18 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 7,5 g | 27 % |
| Zucker gesamt L | 10 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5 g | 10 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,084 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,86 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 96,1 µg | 24 % |
| Vitamin B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Calcium L | 50 mg | 4 % |
| Eisen L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnesium L | 59,4 mg | 14 % |
| Phosphor L | 251 mg | 20 % |
| Kalium L | 357 mg | 8 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 56 % |
| Selen L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodin L | 6,5 µg | 4 % |
| Chlorid L | 1 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 9,5 g)
- Ballaststoffe7,5 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
- Zucker10 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Fett2,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,2 g)
- Natrium425 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser31,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 31,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 275 kcal | 275 kcal |
| Protein | 10 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 50 g |
| Fett | 2,5 g | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g | 7,5 g |
| Zucker | 10 g | 10 g |
| Natrium | 425 mg | 425 mg |
Produktdetails
- Marke
- Aunt Millie's
- Barcode
- 0071314056199
- Portion laut Etikett
- 1 SLICE (40 g)
- Kategorie
- Weizenbrote
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Whole grain wheat flour, water, yeast, cane sugar, wheat gluten, sorghum syrup, non-gmo soybean oil, barley malt, potato flour, se salt, cultured wheat flour, molasses, natural sour, ascorbic acid, vinegar, calcium sulfate, citric acid, soy lecithin; topped with crushed wheat.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeZuckerKartoffelEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2033071. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 28. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0071314056199. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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