Whole Wheat Sourdough
Producto envasado Pan y productos horneados Bread Alone
Whole Wheat Sourdough contiene 231 kcal por 100 g. Serving, 39 g (39 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 17% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 263 kcal por 100 g entre 9.282 productos.
100 g aportan el 64% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 231 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 538 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 48,7 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 5,1 g | 18% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10,3 g | 21% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,039 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,002 mg | 0,1% |
| Niacin (B3) L | 0,015 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,033 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 13 mg | 1% |
| Iron L | 1,5 mg | 9% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 85,3 mg | 2% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 96 µg | 64% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,3 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra5,1 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,4 g)
- Sodio538 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,5 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 63,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Bread Alone
- Código de barras
- 0040345000051
- Cantidad
- 22 oz
- Ración de la etiqueta
- 39 g
- Categoría
- Panes
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filtered water, organic whole wheat flour, organic wheat flour, organic whole dark rye flour, salt., Contains wheat. May contain egg, soy, and tree nuts.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Whole Wheat Sourdough?
100 g de Whole Wheat Sourdough tienen 231 kcal. Serving, 39 g (39 g): unas 90 kcal.
¿Es Whole Wheat Sourdough rico en proteínas?
Whole Wheat Sourdough contiene 10,3 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g), o 4 g en serving, 39 g (39 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está por encima de la mediana (mediana 8,9 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Whole Wheat Sourdough?
Whole Wheat Sourdough tiene 48,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,1 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Whole Wheat Sourdough?
Whole Wheat Sourdough contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Whole Wheat Sourdough?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (64% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Whole Wheat Sourdough?
100 g contienen 538 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0040345000051. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.