Vinaigre balsamique de Modène
Producto envasado Spices, Herbs and Condiments A la table de Mathilde
Vinaigre balsamique de Modène contiene 132 kcal por 100 g.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de carbohidratos, con 3% de proteínas y 1% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de spices, herbs and condiments en FoodFactly (125 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 132 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 240 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 27 g | 10% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 27 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,9 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,5 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,001 mg | 0,1% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 9 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,37 mg | 2% |
| Magnesio L | 12,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 19 mg | 2% |
| Potasio L | 54,8 mg | 1% |
| Zinc L | 0,015 mg | 0,1% |
| Copper L | 0,008 mg | 0,8% |
| Manganese L | 0,15 mg | 7% |
| Selenio L | 0,1 µg | 0,2% |
| Iodine L | 2,5 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 95%
- Grasas 0,8%
- Alcohol 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,9 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 0,7 g)
- Azúcares27 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 25 g)
- Grasas0,1 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
- Sodio240 mgen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 20 mg)
- Proteína por 100 kcal0,68 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua92,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 92,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,2 g |
Detalles del producto
- Marca
- A la table de Mathilde
- Código de barras
- 3760172955429
- Cantidad
- 500 ml
- Categoría
- Vinagres balsámicos de Modena
- Grupo NOVA
- 2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Vinaigre de vin, moût de raisin cuit 25% Contient des sulfites.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Vinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760172955429. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.