Viande des grisons
Producto envasado Carne Carrefour
Viande des grisons contiene 199 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (196 kcal por 100 g).
100 g aportan el 91% del valor diario de zinc, el 75% del valor diario de Vitamina B12 y el 34% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 199 kcal | |
| Grasas totales L | 4,1 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 75,1 mg | 25% |
| Sodio L | 1.920 mg | 83% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,7 g | 1% |
| Proteínas L | 39 g | 78% |
| Vitamina A L | 2,9 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,28 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,8 µg | 75% |
| Calcio L | 11,2 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,6 mg | 31% |
| Magnesio L | 23,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 191 mg | 15% |
| Potasio L | 316 mg | 7% |
| Zinc L | 10 mg | 91% |
| Copper L | 0,09 mg | 10% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,7% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 50,4 µg | 34% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 79%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas39 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 40 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas4,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 3,8 g)
- Proteína por 100 kcal19,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3523680522954
- Categoría
- Carne de los grisones
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de bœuf, sel, sucre, épices et plantes aromatiques (poivre, ail, baie de genièvre, laurier), antioxydants : citrates de sodium et ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, dextrose, extrait de baie de genièvre. Viande de bœuf origine Union Européenne et Suisse.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3523680522954. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.