Udon

Producto envasado Bebidas Bio Spirit

Udon contiene 363 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 152 kcal por 100 g entre 139 productos.

100 g aportan el 1.287.467% del valor diario de iodine, el 95% del valor diario de manganese y el 31% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Udon de Bio Spirit, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal por 100 g
13,5 gproteínas
70,2 gcarbohidratos
2,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 363 kcal
Grasas totales L 2,1 g 3%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 768 mg 33%
Carbohidratos totales L 70,2 g 26%
Fibra alimentaria L 4,5 g 16%
Azúcares totales L 1,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13,5 g 27%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,6%
Vitamina E L 0,78 mg5%
Thiamin (B1) L 0,26 mg21%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,05 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 25,5 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 28,4 mg2%
Iron L 2,2 mg12%
Magnesio L 76,4 mg18%
Fósforo L 218 mg17%
Potasio L 278 mg6%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,28 mg31%
Manganese L 2,2 mg95%
Selenio L 9,9 µg18%
Iodine L 1.931.200 µg1.287.467%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 15%Carbohidratos: 79%Grasas: 5%363kcal / 100 g
  • Proteínas 15%
  • Carbohidratos 79%
  • Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine1.287.467%Manganese95%Copper31%Thiamin (B1)21%Magnesio18%Selenio18%Fósforo17%Zinc17%Iron12%Ácido pantoténico (B5)10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 4,8 g)
  • Fibra4,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 2,2 g)
  • Azúcares1,1 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 0,9 g)
  • Grasas2,1 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,75 g)
  • Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,1 g)
  • Sodio768 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 184 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L58,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bio Spirit
Código de barras
8429837005026
Categoría
Udon
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Harina de TRIGO integral*, sal marina. *de cultivo ecológico.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8429837005026. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Udon?

100 g de Udon tienen 363 kcal.

¿Es Udon rico en proteínas?

Udon contiene 13,5 g de proteína por 100 g (el 27% del valor diario de 50 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está en el cuartil más alto (mediana 4,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Udon?

Udon tiene 70,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,5 g de fibra y 1,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Udon?

Udon contiene 2,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Udon?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (1.287.467% DV), manganese (95% DV), copper (31% DV), Thiamin (B1) (21% DV) y magnesio (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Udon?

100 g contienen 768 mg de sodio, el 33% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.