Truite fumée
Producto envasado Pesca y mariscos Prix Mini
Truite fumée contiene 176 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 160 kcal por 100 g entre 497 productos.
100 g aportan el 204% del valor diario de Vitamina B12, el 80% del valor diario de chloride y el 50% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 176 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Colesterol L | 64,5 mg | 22% |
| Sodio L | 1.280 mg | 56% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 11,7 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,54 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 2,1 µg | 10% |
| Vitamina E L | 0,64 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,098 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 3,4 mg | 21% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,9 mg | 38% |
| Vitamina B6 L | 0,53 mg | 31% |
| Folate (B9) L | 15,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 4,9 µg | 204% |
| Calcio L | 12,8 mg | 1% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 28,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 264 mg | 21% |
| Potasio L | 448 mg | 10% |
| Zinc L | 0,93 mg | 8% |
| Copper L | 0,044 mg | 5% |
| Manganese L | 0,03 mg | 1% |
| Selenio L | 22,4 µg | 41% |
| Iodine L | 75,7 µg | 50% |
| Chloride L | 1.836 mg | 80% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 23 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas10 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas1,7 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,4 g)
- Sodio1.280 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.165 mg)
- Proteína por 100 kcal11,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua72,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (2)
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,11 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 72,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Prix Mini
- Código de barras
- 3660992023158
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Truchas ahumadas
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
truite, sel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3660992023158. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.