Truite fumée
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Prix Mini
Truite fumée enthält 176 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 160 kcal pro 100 g über 497 Produkte liegt.
100 g liefern 204 % des Tageswerts für Vitamin B12, 80 % des Tageswerts für Chlorid und 50 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 176 kcal | |
| Fett gesamt L | 10 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Cholesterin L | 64,5 mg | 22 % |
| Natrium L | 1.280 mg | 56 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 11,7 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 0,54 mg | 0,6 % |
| Vitamin D L | 2,1 µg | 10 % |
| Vitamin E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,9 mg | 38 % |
| Vitamin B6 L | 0,53 mg | 31 % |
| Folat (B9) L | 15,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 4,9 µg | 204 % |
| Calcium L | 12,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 28,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 264 mg | 21 % |
| Kalium L | 448 mg | 10 % |
| Zink L | 0,93 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,044 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,03 mg | 1 % |
| Selen L | 22,4 µg | 41 % |
| Iodin L | 75,7 µg | 50 % |
| Chlorid L | 1.836 mg | 80 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 23 g)
- Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
- Fett10 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
- Natrium1.280 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.165 mg)
- Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (2)
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,11 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Prix Mini
- Barcode
- 3660992023158
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Räucherforellen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
truite, sel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3660992023158. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.