Truffes du Périgord
Producto envasado Bebidas Carrefour
Truffes du Périgord contiene 62 kcal por 100 g.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de carbohidratos y 15% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
100 g aportan el 157% del valor diario de iodine, el 29% del valor diario de copper y el 26% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 62 kcal | |
| Grasas totales L | 0,7 g | 0,9% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 2,6 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 10 g | 36% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,15 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 0,008 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,063 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24% |
| Niacin (B3) L | 3,4 mg | 21% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,3 mg | 26% |
| Vitamina B6 L | 0,061 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 21,7 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 8,4 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,56 mg | 3% |
| Magnesio L | 8,7 mg | 2% |
| Fósforo L | 65 mg | 5% |
| Potasio L | 257 mg | 5% |
| Zinc L | 0,5 mg | 5% |
| Copper L | 0,26 mg | 29% |
| Manganese L | 0,061 mg | 3% |
| Selenio L | 1,2 µg | 2% |
| Iodine L | 235 µg | 157% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 61%
- Carbohidratos 25%
- Grasas 15%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra10 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,05 g)
- Proteína por 100 kcal10,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua81,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 81,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071426279
- Categoría
- Trufas negras
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Truffes noires (Tuber melanosporum Vitt.) origine Espagne, eau, sel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071426279. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.