Truffade
Producto envasado Comidas y Platos Reflets de France
Truffade contiene 136 kcal por 100 g.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 16% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 164 kcal por 100 g entre 23 productos.
100 g aportan el 16% del valor diario de Vitamina B6, el 11% del valor diario de Vitamina B12 y el 10% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 136 kcal | |
| Grasas totales L | 8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 5,5 g | 28% |
| Colesterol L | 21,6 mg | 7% |
| Sodio L | 264 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,2 g | 10% |
| Vitamina A L | 52,7 µg | 6% |
| Vitamina C L | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,073 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,15 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,098 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 30,7 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0,25 µg | 11% |
| Calcio L | 120 mg | 9% |
| Iron L | 0,37 mg | 2% |
| Magnesio L | 21,1 mg | 5% |
| Fósforo L | 112 mg | 9% |
| Potasio L | 297 mg | 6% |
| Zinc L | 0,64 mg | 6% |
| Copper L | 0,087 mg | 10% |
| Manganese L | 0,085 mg | 4% |
| Selenio L | 5,3 µg | 10% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 30%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 7,8 g)
- Azúcares1,2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,1 g)
- Grasas8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 9,2 g)
- Grasas saturadas5,5 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,9 g)
- Sodio264 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 340 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 11,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 37,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Reflets de France
- Código de barras
- 3560071189983
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- Truffades
- Envase
- fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pommes de terre 71,6%, Cantal AOP 16,7% (lait pasteurisé de vache, sel, présure animale, ferments lactiques, anti-agglomérant : fécule de pomme de terre), crème stérilisée (crème, stabilisant : carraghénanes), sel de Guérande, ail, persil, poivre blanc. Peut contenir des traces de gluten, euf, mollusque, crustacé, poissons, soja, fruits à coque, céleri, sésame et moutarde. Tous ces ingrédients sont d'origine française excepté le poivre. Prénaration n: Sans décongélation préalable
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Truffade auvergnate Bonal | 147 | 7,8 g | 9,4 g | 7,9 g |
| Truffade du Cantal Truffade du Cantal | 147 | 7,8 g | 9,4 g | 7,9 g |
| Truffade Bistrot 12 | 156 | 6,5 g | 11 g | 9,2 g |
| Truffade de l'Aubrac jeune montagne | 159 | 8,5 g | 10,5 g | 9,2 g |
| Truffade de l'Aubrac Jeune montagne | 161 | 8,5 g | 11 g | 9,2 g |
| Truffade L'assiette d'Antoine | 161 | 8,5 g | 11 g | 9,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071189983. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.