Tofu Geräuchert
Producto envasado Frijoles y legumbres BERIEF
Tofu Geräuchert contiene 188 kcal por 100 g. Serving, 350 g (350 g) aporta unas 658 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 45% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 40% del valor diario de manganese, el 26% del valor diario de copper y el 24% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 188 kcal | |
| Grasas totales L | 10,6 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 1,2 mg | 0,1% |
| Carbohidratos totales L | 1,3 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,25 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 20,7 g | 41% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,7 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,028 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 99,6 mg | 8% |
| Iron L | 2,4 mg | 13% |
| Magnesio L | 100 mg | 24% |
| Fósforo L | 208 mg | 17% |
| Potasio L | 139 mg | 3% |
| Zinc L | 1,3 mg | 12% |
| Copper L | 0,24 mg | 26% |
| Manganese L | 0,92 mg | 40% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 12,9 µg | 9% |
| Chloride L | 250 mg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 45%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra0,25 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares0,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas10,6 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio1,2 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua73,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 4,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,55 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 4,2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 73,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Tofu (Sojabohnen, Trinkwasser), Meersalz, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4260095520111. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "TOFU GERÄUCHERT". Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.