Wie viele Kalorien hat Tofu Geräuchert?

100 g Tofu Geräuchert haben 188 kcal. Serving, 350 g (350 g): etwa 658 kcal.

Ist Tofu Geräuchert proteinreich?

Tofu Geräuchert enthält 20,7 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g), oder 72,5 g in Serving, 350 g (350 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu Geräuchert?

Tofu Geräuchert hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,25 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tofu Geräuchert?

Tofu Geräuchert enthält 10,6 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tofu Geräuchert?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (40 % DV), Kupfer (26 % DV), Magnesium (24 % DV), Selen (18 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tofu Geräuchert?

100 g enthalten 1,2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tofu Geräuchert

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte BERIEF

Tofu Geräuchert enthält 188 kcal pro 100 g. Serving, 350 g (350 g) liefert etwa 658 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 1.046 Produkte liegt.

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

188kcal pro 100 g

20,7 gProtein

1,3 gKohlenhydrate

10,6 gFett

658kcal in Serving, 350 g (350 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	188 kcal
Fett gesamt L	10,6 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1,2 mg	0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,3 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0,25 g	0,9 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,7 g	41 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,7 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,13 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,028 mg	2 %
Folat (B9) L	24,9 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	99,6 mg	8 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	100 mg	24 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	139 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,24 mg	26 %
Mangan L	0,92 mg	40 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Iodin L	12,9 µg	9 %
Chlorid L	250 mg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14 g)
Ballaststoffe0,25 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Zucker0,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Fett10,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,2 g)
Natrium1,2 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal11 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,8 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,01 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,55 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	4,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: BERIEF
Barcode: 4260095520111
Menge: 350g
Portion laut Etikett: 350 g
Kategorie: Tofu
Verpackung: Plastic,en:fsc-c022873
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Tofu (Sojabohnen, Trinkwasser), Meersalz, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Moroccan tofu cubes, chermoula moroccan Hodo	188	14,1 g	3,5 g	12,9 g
Tofu-Shrimps / Creveganettes Bioland	188	11,8 g	1,5 g	14,7 g
Räuchertofu Food for future	188	21 g	1,3 g	11 g
Tofu Geräuchert REWE Bio	188	21 g	1,3 g	11 g
Räucher Tofu Schnittfest BioBío	188	20,7 g	1,3 g	10,6 g
Tofu Geräuchert EDEKA Bio	189	20,7 g	1,3 g	10,6 g
Nigari Tofu geräuchert Nagel	189	20,1 g	3,1 g	10,7 g
tofu Vemondo Lidl	189	14 g	10 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4260095520111. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Beschreibung der Quelle: "TOFU GERÄUCHERT". Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.