Terrine de saumon
Producto envasado Pesca y mariscos Saveurs En Or
Terrine de saumon contiene 211 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (205 kcal por 100 g).
100 g aportan el 161% del valor diario de Vitamina B12, el 50% del valor diario de Niacin (B3) y el 34% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 211 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Colesterol L | 53,4 mg | 18% |
| Sodio L | 368 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 2,4 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 6,8 µg | 0,8% |
| Vitamina C L | 2,8 mg | 3% |
| Vitamina D L | 3,6 µg | 18% |
| Vitamina E L | 2,2 mg | 15% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,08 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8,1 mg | 50% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,58 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 24,8 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 3,9 µg | 161% |
| Calcio L | 10,3 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,56 mg | 3% |
| Magnesio L | 28 mg | 7% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 363 mg | 8% |
| Zinc L | 0,37 mg | 3% |
| Copper L | 0,055 mg | 6% |
| Manganese L | 0,069 mg | 3% |
| Selenio L | 16,2 µg | 30% |
| Iodine L | 8,2 µg | 5% |
| Chloride L | 72,5 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Fibra0,8 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,4 g)
- Grasas15 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 15,1 g)
- Grasas saturadas1,7 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2,5 g)
- Sodio368 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 4,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,011 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,6 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,86 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,41 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,4 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 59,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 78,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saveurs En Or
- Código de barras
- 3302100005556
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Salmon terrines
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
SAUMON Atlantique (Salmo salar) 89.9%, eau, SAUMON Atlantique fumé (Salmo salar) (SAUMON Atlantique 3.88%, sel) 3.98%, poireaux, CREME fraiche, huile de colza, épinards, farine de BLE, concentre de tomates, blanc d'OEUFS, proteines de LAIT, cognac, jaune d'OEUFS en poudre. LAIT en poudre, sel, aneth, épaississant : farine de graines de caroube; poivre, muscade. Traces éventuelles de MOLLUSQUES, CRUSTACE GRAINES DE SESAME. SOJA. FRUITS A COQUE, MOUTARDE, CELERI, SULFITES.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaAceite violado (canla)Harina de trigoTomatoHuevoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3302100005556. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.