Tempeh
Producto envasado Bebidas Boni
Tempeh contiene 310 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 310 kcal.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 181 kcal por 100 g entre 214 productos.
100 g aportan el 65% del valor diario de manganese, el 60% del valor diario de copper y el 58% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 310 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 3,2 g | 16% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 433 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 9,4 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 5,9 g | 21% |
| Azúcares totales L | 6,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,2 g | 4% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,9 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,02 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 8,7 mg | 58% |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 43% |
| Riboflavin (B2) L | 0,51 mg | 39% |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,83 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 0,94 µg | 0,2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 138 mg | 11% |
| Iron L | 9,5 mg | 53% |
| Magnesio L | 154 mg | 37% |
| Fósforo L | 348 mg | 28% |
| Potasio L | 1.059 mg | 23% |
| Zinc L | 1,8 mg | 16% |
| Copper L | 0,54 mg | 60% |
| Manganese L | 1,5 mg | 65% |
| Selenio L | 1,8 µg | 3% |
| Iodine L | 21,7 µg | 14% |
| Chloride L | 661 mg | 29% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 18,3 g)
- Fibra5,9 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 6,5 g)
- Azúcares6,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,7 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas3,2 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 1,3 g)
- Sodio433 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 129 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua22,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 14,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,77 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 13,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,002 g |
Detalles del producto
Ingredientes
59% fève de SOJA cuite, huile de tournesol, eau, mélasse, sucre, sauce soja (eau, fève de SOJA, sel, vinaigre), sel, épices, vinaigre, amidon modifié, farine grise de riz, culture souche, oignon, arôme naturel, jus de citron.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolAzúcarSaltVinegarCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400141588392. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.