Tempeh
Emballeret produkt Drikkevarer Boni
Tempeh indeholder 310 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 310 kcal.
Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 181 kcal pr. 100 g på tværs af 214 produkter.
100 g giver 65 % af referenceindtaget for mangan, 60 % af referenceindtaget for kobber og 58 % af referenceindtaget for Vitamin E.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 310 kcal | |
| Fedt i alt L | 23 g | 29 % |
| Mættet fedt L | 3,2 g | 16 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 433 mg | 19 % |
| Kulhydrat i alt L | 9,4 g | 3 % |
| Kostfibre L | 5,9 g | 21 % |
| Sukkerarter i alt L | 6,5 g | |
| Tilsat sukker L | 2,2 g | 4 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,02 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 8,7 mg | 58 % |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 43 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,51 mg | 39 % |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,83 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 0,94 µg | 0,2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 138 mg | 11 % |
| Jern L | 9,5 mg | 53 % |
| Magnesium L | 154 mg | 37 % |
| Phosphor L | 348 mg | 28 % |
| Kalium L | 1.059 mg | 23 % |
| Zink L | 1,8 mg | 16 % |
| Kobber L | 0,54 mg | 60 % |
| Mangan L | 1,5 mg | 65 % |
| Selen L | 1,8 µg | 3 % |
| Jod L | 21,7 µg | 14 % |
| Chlorid L | 661 mg | 29 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 12 %
- Fedt 68 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein15 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 18,3 g)
- Kostfibre5,9 gunder medianen for drikkevarer (median 6,5 g)
- Sukkerarter6,5 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,7 g)
- Fedt23 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 8,8 g)
- Mættet fedt3,2 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 1,3 g)
- Natrium433 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 129 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand22,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 14,4 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 8,3 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,77 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 13,3 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 22,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,002 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
59% fève de SOJA cuite, huile de tournesol, eau, mélasse, sucre, sauce soja (eau, fève de SOJA, sel, vinaigre), sel, épices, vinaigre, amidon modifié, farine grise de riz, culture souche, oignon, arôme naturel, jus de citron.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SolsikkeolieSukkerSaltEddikeLøg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Tempeh Ketjap Meat Free Days | 311 | 15 g | 10 g | 23 g |
| Soy & Ginger Tempeh Marinated Pieces The Tofoo Co. | 308 | 14 g | 8,9 g | 23 g |
| Tempehblokjes ketjap Vemondo | 315 | 14,6 g | 10,6 g | 22,5 g |
| Tempeh Chakalaka Hobbit | 304 | 17,9 g | 4,5 g | 21,7 g |
| Tempeh Curry Delhaize | 302 | 13 g | 12 g | 21 g |
| Marinovaný tempeh Soyka | 321 | 7,3 g | 7,1 g | 26,9 g |
| Uzený tempeh Soyka | 298 | 18,5 g | 6,2 g | 24,4 g |
| AH Terra Tempeh ketjap Albert Heijn Terra | 323 | 15 g | 11 g | 23 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5400141588392. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.