Tartare d'algues
Producto envasado Dulces y postres Bord à bord
Tartare d'algues contiene 269 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 81 kcal.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 8% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 241 kcal por 100 g entre 59 productos.
100 g aportan el 322% del valor diario de manganese, el 217% del valor diario de magnesio y el 217% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 269 kcal | |
| Grasas totales L | 27,7 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 4,2 g | 21% |
| Colesterol L | 0,001 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 5,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 27,9 g | 100% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,4 g | 5% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 60,5 mg | 67% |
| Vitamina D L | 0,008 µg | 0% |
| Vitamina E L | 3,8 mg | 26% |
| Thiamin (B1) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,001 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0,007 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,006 mg | 0,1% |
| Vitamina B6 L | 0,031 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 0,82 µg | 0,2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 692 mg | 53% |
| Iron L | 39 mg | 217% |
| Magnesio L | 913 mg | 217% |
| Fósforo L | 230 mg | 18% |
| Potasio L | 4.911 mg | 104% |
| Zinc L | 3,3 mg | 30% |
| Copper L | 0,92 mg | 102% |
| Manganese L | 7,4 mg | 322% |
| Selenio L | 0,97 µg | 2% |
| Iodine L | 0,99 µg | 0,7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 3%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 89%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,3 g)
- Fibra27,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,9 g)
- Grasas27,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 25 g)
- Grasas saturadas4,2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,5 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal0,89 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua11,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,01 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 23,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 11,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bord à bord
- Código de barras
- 3545450815530
- Cantidad
- 300 g
- Ración de la etiqueta
- 30 g
- Categoría
- El algas marinas se extiende
- Envase
- fr:bocal-en-verre,fr:bouchon-metallique
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Dulse (palmaria palmata), Laitue de mer (ulva sp), Wakamé (undaria pinnatifida), Huile d'olive vierge extra, Cornichon au vinaigre, Oignon, Câpre au vinaigre, Huile de colza vierge, Echalote, Ail. Traces possible de soja, moutarde, fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaCebollaAceite violado (canla)Ajo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3545450815530. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.