Tartare d'algues

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bord à bord

Tartare d'algues enthält 269 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 81 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 241 kcal pro 100 g über 59 Produkte liegt.

100 g liefern 322 % des Tageswerts für Mangan, 217 % des Tageswerts für Magnesium und 217 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Tartare d'algues von Bord à bord, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
269kcal pro 100 g
2,4 gProtein
5,6 gKohlenhydrate
27,7 gFett
81kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 269 kcal
Fett gesamt L 27,7 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,2 g 21 %
Cholesterin L 0,001 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,6 g 2 %
Ballaststoffe L 27,9 g 100 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 2,4 g 5 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 60,5 mg67 %
Vitamin D L 0,008 µg0 %
Vitamin E L 3,8 mg26 %
Thiamin (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0 %
Niacin (B3) L 0,007 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,006 mg0,1 %
Vitamin B6 L 0,031 mg2 %
Folat (B9) L 0,82 µg0,2 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 692 mg53 %
Eisen L 39 mg217 %
Magnesium L 913 mg217 %
Phosphor L 230 mg18 %
Kalium L 4.911 mg104 %
Zink L 3,3 mg30 %
Kupfer L 0,92 mg102 %
Mangan L 7,4 mg322 %
Selen L 0,97 µg2 %
Iodin L 0,99 µg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 89 %269kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan322 %Magnesium217 %Eisen217 %Kalium104 %Kupfer102 %Vitamin C67 %Calcium53 %Zink30 %Vitamin E26 %Phosphor18 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
  • Ballaststoffe27,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
  • Fett27,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,2 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 3,5 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,89 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser11,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,01 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L23,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L11,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bord à bord
Barcode
3545450815530
Menge
300 g
Portion laut Etikett
30 g
Kategorie
Meeresalgenaufstriche
Verpackung
fr:bocal-en-verre,fr:bouchon-metallique
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Dulse (palmaria palmata), Laitue de mer (ulva sp), Wakamé (undaria pinnatifida), Huile d'olive vierge extra, Cornichon au vinaigre, Oignon, Câpre au vinaigre, Huile de colza vierge, Echalote, Ail. Traces possible de soja, moutarde, fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: OlivenölZwiebelnRaps (Rübsenöl)Knoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3545450815530. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tartare d'algues?

100 g Tartare d'algues haben 269 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 81 kcal.

Wie viel Protein hat Tartare d'algues?

Tartare d'algues enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,72 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tartare d'algues?

Tartare d'algues hat 5,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 27,9 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tartare d'algues?

Tartare d'algues enthält 27,7 g Fett pro 100 g, davon 4,2 g gesättigt (21 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tartare d'algues?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (322 % DV), Magnesium (217 % DV), Eisen (217 % DV), Kalium (104 % DV) und Kupfer (102 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tartare d'algues?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.