Steaks de Bœuf

Producto envasado Carne Charal

Steaks de Bœuf contiene 129 kcal por 100 g. Serving, 87,5 g (87,5 g) aporta unas 113 kcal.

Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 41% de grasas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 196 kcal por 100 g entre 86 productos.

100 g aportan el 1.818.182% del valor diario de selenio, el 93% del valor diario de zinc y el 76% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Steaks de Bœuf de Charal, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
129kcal por 100 g
19 gproteínas
0 gcarbohidratos
5,9 ggrasas
113kcal en serving, 87,5 g (87,5 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 129 kcal
Grasas totales L 5,9 g 8%
Grasas saturadas L 2,1 g 11%
Colesterol L 76,2 mg 25%
Sodio L 200 mg 9%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19 g 38%
Vitamina A L 2,9 µg0,3%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0,24 µg1%
Vitamina E L 0,28 mg2%
Thiamin (B1) L 0,087 mg7%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 5,5 mg34%
Ácido pantoténico (B5) L 0,62 mg12%
Vitamina B6 L 0,33 mg19%
Folate (B9) L 7,8 µg2%
Vitamina B12 L 1,8 µg76%
Calcio L 11,3 mg0,9%
Iron L 3,3 mg18%
Magnesio L 23,6 mg6%
Fósforo L 194 mg16%
Potasio L 320 mg7%
Zinc L 10,2 mg93%
Copper L 0,088 mg10%
Manganese L 0,013 mg0,6%
Selenio L 1.000.000 µg1.818.182%
Iodine L 10,5 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 59%Grasas: 41%129kcal / 100 g
  • Proteínas 59%
  • Grasas 41%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio1.818.182%Zinc93%Vitamina B1276%Niacin (B3)34%Vitamina B619%Iron18%Fósforo16%Riboflavin (B2)13%Ácido pantoténico (B5)12%Copper10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 19,3 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,1 g)
  • Grasas5,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 11,5 g)
  • Grasas saturadas2,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,9 g)
  • Sodio200 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 192 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua56,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L56,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Charal
Código de barras
3181238948290
Cantidad
350 g
Ración de la etiqueta
87,5 g
Categoría
Carnes frescas
Envase
Plastic,fresh
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande bovine 97 %, eau, sel.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Viande hachée vrac pur bœuf 5% Jean roze 122 21 g 0,5 g 5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3181238948290. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Steaks de Bœuf?

100 g de Steaks de Bœuf tienen 129 kcal. Serving, 87,5 g (87,5 g): unas 113 kcal.

¿Es Steaks de Bœuf rico en proteínas?

Steaks de Bœuf contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g), o 16,6 g en serving, 87,5 g (87,5 g). Alrededor del 59% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 19,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Steaks de Bœuf?

Steaks de Bœuf tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Steaks de Bœuf?

Steaks de Bœuf contiene 5,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,1 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Steaks de Bœuf?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (1.818.182% DV), zinc (93% DV), Vitamina B12 (76% DV), Niacin (B3) (34% DV) y Vitamina B6 (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Steaks de Bœuf?

100 g contienen 200 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.