Steak haché de boeuf
Producto envasado Carne Micarna
Steak haché de boeuf contiene 209 kcal por 100 g.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (211 kcal por 100 g).
100 g aportan el 8.142% del valor diario de Vitamina C, el 95% del valor diario de zinc y el 78% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 209 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 5,6 g | 28% |
| Colesterol L | 78 mg | 26% |
| Sodio L | 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,15 g | 0,3% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 7.328 mg | 8.142% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,31 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,098 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 78% |
| Calcio L | 11,4 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,9 mg | 33% |
| Magnesio L | 24,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 199 mg | 16% |
| Potasio L | 329 mg | 7% |
| Zinc L | 10,4 mg | 95% |
| Copper L | 0,09 mg | 10% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 10,2 µg | 19% |
| Iodine L | 7,4 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 34%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 64%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15,1 g)
- Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,7 g)
- Grasas15 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas5,6 gpor encima de la mediana de carne (mediana 4 g)
- Sodio60 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal8,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,068 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4.218.750 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Micarna
- Código de barras
- 7617100259219
- Cantidad
- 230 g
- Categoría
- Preparaciones de carne
- Envase
- fr:stk
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de boeuf, sel, epices, huile de colza, glucose, fecule de pomme de terre, sirop de glucose, extrait de levure, antioxydant, arome, ketchup
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAceite violado (canla)Jarabe de glucosaLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7617100259219. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.