Wie viele Kalorien hat Steak haché de boeuf?

100 g Steak haché de boeuf haben 209 kcal.

Ist Steak haché de boeuf proteinreich?

Steak haché de boeuf enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 15,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Steak haché de boeuf?

Steak haché de boeuf hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Steak haché de boeuf?

Steak haché de boeuf enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Steak haché de boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (8.142 % DV), Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV) und Eisen (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Steak haché de boeuf?

100 g enthalten 60 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Steak haché de boeuf

Verpacktes Produkt Fleisch Micarna

Steak haché de boeuf enthält 209 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (211 kcal pro 100 g).

100 g liefern 8.142 % des Tageswerts für Vitamin C, 95 % des Tageswerts für Zink und 78 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

209kcal pro 100 g

18 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

15 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	209 kcal
Fett gesamt L	15 g	19 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,6 g	28 %
Cholesterin L	78 mg	26 %
Natrium L	60 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,15 g	0,3 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	7.328 mg	8.142 %
Vitamin D L	0,25 µg	1 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,098 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Eisen L	5,9 mg	33 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	199 mg	16 %
Kalium L	329 mg	7 %
Zink L	10,4 mg	95 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	10,2 µg	19 %
Iodin L	7,4 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15,1 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett15 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren5,6 güber dem Median für Fleisch (Median 4 g)
Natrium60 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,068 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4.218.750 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Micarna
Barcode: 7617100259219
Menge: 230 g
Kategorie: Fleischzubereitungen
Verpackung: fr:stk
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de boeuf, sel, epices, huile de colza, glucose, fecule de pomme de terre, sirop de glucose, extrait de levure, antioxydant, arome, ketchup

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Raps (Rübsenöl)Glucosesirup Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cordon bleu de cou de porc M Classic	209	20 g	12 g	9 g
Empanado Picante (Pollo) JOVI SERRANO S.L.U.	209	15,6 g	9,4 g	12 g
Cordon Bleu Vegan Vegetarische Slager	210	9,9 g	16 g	12 g
Cotoletta di filetti di pollo con spinaci Glorioso	210	16,1 g	14,4 g	9,8 g
Runder Cevapcici 10 stuks Naanhof	208	18,1 g	1,1 g	14 g
Chicche di vitello Salumi Cinque Stelle	208	15 g	1 g	16 g
Würstel boys Scarlino	211	11 g	8 g	15 g
Hachés au Poulet Gratinés L'étal du volailler	211	18 g	4,9 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7617100259219. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.