Steak haché boeuf (10)

Producto envasado Bebidas Biocoop

Steak haché boeuf (10) contiene 209 kcal por 100 g.

Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 39% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de bebidas en FoodFactly (211 kcal por 100 g).

100 g aportan el 91% del valor diario de zinc, el 75% del valor diario de Vitamina B12 y el 34% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Steak haché boeuf (10) de Biocoop, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
209kcal por 100 g
20,2 gproteínas
0,47 gcarbohidratos
14,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 209 kcal
Grasas totales L 14,1 g 18%
Grasas saturadas L 5,7 g 29%
Colesterol L 74,9 mg 25%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 0,47 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 20,2 g 40%
Vitamina A L 2,9 µg0,3%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0,24 µg1%
Vitamina E L 0,28 mg2%
Thiamin (B1) L 0,086 mg7%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 5,4 mg34%
Ácido pantoténico (B5) L 0,61 mg12%
Vitamina B6 L 0,32 mg19%
Folate (B9) L 7,6 µg2%
Vitamina B12 L 1,8 µg75%
Calcio L 10,9 mg0,8%
Iron L 5,6 mg31%
Magnesio L 23,1 mg6%
Fósforo L 190 mg15%
Potasio L 314 mg7%
Zinc L 10 mg91%
Copper L 0,086 mg10%
Manganese L 0,012 mg0,5%
Selenio L 9,8 µg18%
Iodine L 5,7 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 39%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 61%209kcal / 100 g
  • Proteínas 39%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 61%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Zinc91%Vitamina B1275%Niacin (B3)34%Iron31%Vitamina B619%Selenio18%Fósforo15%Riboflavin (B2)13%Ácido pantoténico (B5)12%Copper10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas20,2 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 19 g)
  • Grasas14,1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 15 g)
  • Grasas saturadas5,7 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 6,2 g)
  • Sodio40 mgen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 72 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua53 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L53 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Biocoop
Código de barras
3361116874570
Cantidad
1 kg
Categoría
Steaks de carne de tierra congelados
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Viande de bœuf 100%, pourcentage de matières grasses inférieur à 5%

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3361116874570. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Steak haché boeuf (10)?

100 g de Steak haché boeuf (10) tienen 209 kcal.

¿Es Steak haché boeuf (10) rico en proteínas?

Steak haché boeuf (10) contiene 20,2 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g). Alrededor del 39% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros bebidas, está en el cuartil más alto (mediana 19 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Steak haché boeuf (10)?

Steak haché boeuf (10) tiene 0,47 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Steak haché boeuf (10)?

Steak haché boeuf (10) contiene 14,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,7 g son saturados (el 29% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Steak haché boeuf (10)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son zinc (91% DV), Vitamina B12 (75% DV), Niacin (B3) (34% DV), iron (31% DV) y Vitamina B6 (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Steak haché boeuf (10)?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.